Macarrones a la mostaza

Agrega un video | Agrega una foto

0 %

Ingredientes

Para 4 personas

Calcular para

400 g de macarrones

50 g d mantequilla

50 g d harina

2 vasos d leche

2 cucharaditas d mostaza

12 salchichas de frankfurt

100 g d queso enmental rallado Sal

Preparación

1.

Hierve las salchichas a fuego lento 5 mn, escurrelas,retirale la piel y cortalas en rodajas

2.

Cuece los macarrones en una olla con abundante agua y sal hasta que esten al dente

3.

Mientras,funde la mantequilla.dora la harina,vierte lentamente la leche, cuece sin dejar de remover 5 mnt y sazona

4.

Incorpora la mostaza, las salchichas y la mitad del queso; mezclalo bien

5.

Añade,los macarrones escurridos y traspasa a una fuente de horno

6.

Espolvorea con el resto del queso y cratina hasta que se funda

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos