Ensalada andaluza

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Ingredientes

Para 4 personas

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3 naranjas jugosas

250 gm de bacalao desalado

Aceitunas negras

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Preparación

1.

Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas pequeñas

2.

Despues, cortamos el bacalao a tiras y añadimos las aceitunas negras cortadas a trocitos.

3.

Aliñamos con el aceite virgen y salpimentamos

4.

Podemos añadir unas cuantas aceitunas enteras para terminar el plato